PANGSIT CHILLI OIL

 PANGSIT CHILLI OIL 

Latar belakang

     Pangsit adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung terigu,Dan daging cincang kemudian digoreng atau direbus. Atau dapat dikenal dengan nama lain Dumpling,makanan ini diyakini oleh para pakar kuliner berasal Dari Dinasti Han Timur Tiongkok Dan dibuat pertama Kali oleh Zhang Zhongjing. Namun Karna adanya perkembangan jaman dalam bidang kuliner olahan pangsit ini dikembangkan menjadi olahan "Pangsit Chili Oil" yaitu pangsit kukus/goreng yang dicampur dengan chili oil. 

Bahan bahan 

• Daging ayam
• Daging udang
• Kulit pangsit
• Tepung
• Telur
• Daun bawang
• Cabai giling
• Minyak
• Udang rebon
• Penyedap rasa

Cara pembuatan

• Cara membuat dimsum

1. Chopper daging ayam dan daging udang kemudian tambahkan tepung,telur, Dan penyedap rasa
2. Pindahkan adonan kedalam wadah lalu tambahkan beberapa penyedap lainnya Dan daun bawang
3. Kemudian ambil sedikit adonan lalu taruh di atas kulit pangsit Dan di bentuk seperti dimsum pada umumnya see

• Cara membuat chili oil

1. Panaskan minyak lalu masukan udan rebon 
2. Masukan cabai giling
3. Masukan beberapa penyedap rasa